Eu amo cookie e depois que descobri essa receita facilitou muito a minha vida!
INGREDIENTES:
- 1 pacote de mistura para bolo de qualquer sabor.- 1 ovo.
- 50g de manteiga gelada.
- 1 pitada de antimofo (opcional, mas fundamental se você quiser guardar as cookies por 4 ou 5 dias).
- 100g de chocolate em gotas ou picado.
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Misture o pó para bolo, o ovo, o antimofo e a manteiga em um refratário.
- Incorpore o chocolate picado ou em gotas na massa.
- Modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira com papel manteiga .
- Asse por aproximadamente 10 minutos. O ponto do cookie é quando a borda está mais sequinha, mas com o meio do biscoito macio. Depois de frio, ele fica crocante por inteiro.
- Misture o pó para bolo, o ovo, o antimofo e a manteiga em um refratário.
- Incorpore o chocolate picado ou em gotas na massa.
- Modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira com papel manteiga .
- Asse por aproximadamente 10 minutos. O ponto do cookie é quando a borda está mais sequinha, mas com o meio do biscoito macio. Depois de frio, ele fica crocante por inteiro.
Espero que tenham gostado, quando fizer qualquer uma dessas receitas poste no instagram com a #acozinhadecaio para eu ver e curtir. Obrigado!
Abraços, tchau!
