A Cozinha de Caio.: Utensílios indispensáveis na cozinha de qualquer pessoa. BATEDEIRA #2

Muitas pessoas me perguntam se vale a pena ter uma batedeira, e eu sempre respondo “depende” (kkkkk).

Se a pessoa não cozinhar, não fazer bolo e nem entrar na cozinha a resposta é NÃO, mas se a pessoa tem afinidade com a cozinha por que não?

Qual batedeira comprar?
Deve-se compra uma batedeira que atenda a suas necessidades e caiba no seu bolso!
Se a pessoa tem o intuito de apenas fazer bolos, uma batedeira simples já da conta do recado, mas se a pessoa gosta de fazer bolos, pães e massas mais pesadas vale a pena o investimento em uma batedeira de modelo planetário .

Uma batedeira simples geralmente acompanha dois fouets, uma bacia e o suporte para apoiar o motor.

A batedeira planetária geralmente acompanha um fouet, um batedor chamado de pá ou raquete e o gancho, o motor é acoplado a base e sua tigela e travada na base para maior segurança!

O que fazer em cada tipo de batedeira?
Na batedeira simples é indicado o preparo apenas de massas leves como bolo, chantilly e cremes pois os fouets e o motor não são tão fortes.
Já na batedeira planetária cada batedor tem a sua função, o fouet é indicado para massas leves que precisam de bastante ar incorporado como bolos, chantilly e cremes, a pá ou a raquete é indicado para massas médias que precisam de pouco ar incorporado como bolos amanteigados e massas de cupcake, o gancho é indicado para massas pesadas que não precisam de incorporação de ar como pães e massa de macarrão.

Quanto custa uma batedeira?
O valor varia entre R$59.99 à R$8.999,00, porém é um item que possui uma durabilidade muito grande se utilizado de forma adequada e mantendo sua higiene.
Como higienizar minha batedeira?
Não passar nenhum produto químico, apenas um pano úmido seguido de um pano seco, os produtos químicos acabam corroendo o material fazendo assim com que ele se deteriore antes do tempo, e se sua batedeira for da linha branca com a utilização desses produtos ela acaba ficando com aspecto amarelado.
A higienização da tigela deve ser feita em água corrente e sabão neutro.

Como armazenar?
Sempre em local seco e coberto.
Verificar sempre a voltagem da rede elétrica antes de ligá-la.